人們每天平均大約有80%以上的時間在室內度過。隨著生產和生活方式的更加現代化,更多的工作和文娛體育活動都可在室內進行,因此,室內空氣質量對人體健康的關系就顯得更加密切更加重要。為了改善室內空氣質量,臭氧空氣凈化器已經成為許多公共場所的優(yōu)先選擇。
臭氧具有非常強的氧化性,能夠在短時間殺死細菌,中和、分解毒氣,常用于醫(yī)療衛(wèi)生、餐飲、自來水殺菌消毒中。此外,臭氧還可作為一種強力漂白劑,用于漂白面粉和紙漿。臭氧用處雖多,但也并非完全無害,當其在空氣中濃度偏高時,便會對人體、動植物造成損害。一般來說臭氧的效果是氯氣(Cl2)的1.5倍,速度也比氯氣快600-3000倍。此外,臭氧在處理后不會產生有害物質,避免了“二次污染”。
另外,臭氧可以分解吸煙產生的尼古丁,防止二手煙對他人的危害,消除煤氣產生的二氧化硫的毒性;臭氧還可以消除輻射對人體的危害。
另外,家里使用的果蔬消毒機也是使用的臭氧消毒。果蔬消毒機是將臭氧發(fā)生器產生的臭氧通入水中浸泡果蔬,從而去除果蔬中的農藥殘留。臭氧對病毒有很強的殺滅作用,2分鐘就會失去活性。此外機器產生的臭氧氣體永遠用不完,殺菌速度是氯氣的300-600倍,紫外線的3000倍。
臭氧是常溫下一種有特殊臭味的淡藍色氣體,化學式為O3,具有極強的氧化性。臭氧在常溫常壓下穩(wěn)定性較差,可自行分解成氧氣。吸入少量的該氣體對人體有益,過量則會損害人體健康。因此,根據臭氧在空氣凈化方面的優(yōu)勢,在使用臭氧時,需要臭氧傳感器對臭氧濃度進行檢測,以防臭氧濃度含量過高危害到空氣環(huán)境和人員健康。
越來越多的臭氧消毒設備應用到我們的日常生活中,比如,臭氧可以給房間消毒。高效臭氧消毒以空氣為基礎,不添加任何其他輔料和添加劑。需要注意的是,臭氧消毒房間至少需要半個小時,人才能進去。一般臭氧消毒后半小時到一小時內會還原成氧氣,所以半小時到一小時后進入是沒有問題的。
臭氧具有殺滅空氣中含有的細菌和病毒,有降塵的功能,使空氣清新自然,起到消除疲勞,提神醒腦的效果。
食品生產車間殺菌、物體表面消毒及冷庫消毒作為一種廣譜高效殺菌劑,臭氧的殺菌速度較氯快300-600倍,可以快速殺滅各種細菌繁殖體和芽孢、病毒和真菌,如大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌黑色變種芽孢、黑曲霉、乙型肝炎表面抗原等。與食品行業(yè)常用的消毒劑相比,臭氧的殺菌能力與過氧乙酸相當,高于甲醛、二氧化氯、高錳酸鉀及氯制劑等化學消毒劑;在不產生殘留造成污染方面,沒有任何化學消毒劑可與之相比;而與紫外線照射的方法相比,不僅不存在殺菌死角,還可大大縮短殺菌時間,并且可以用符合國家衛(wèi)生標準的低濃度臭氧繼續(xù)保持生產車間的空氣清潔,彌補了紫外線無法進行車間保潔工作的缺憾。
臭氧不但能對密閉空間進行消毒滅菌,而且也能作用于物體表面和內部,特別是近年來對臭氧機凈化應用技術的深入開發(fā),使其在食品工業(yè)中越來越受到重視。
臭氧能夠抑制部分基因的表達及降低氨基環(huán)丙烷羧酸合成酶和氨基環(huán)丙烷羧酸氧化酶的活性,從而降低了乙烯生物合成,推遲果蔬成熟。此外,臭氧處理明顯降低果蔬細胞壁腫脹、抑制果膠和中性糖溶解及細胞壁降解酶活性,從而降低果蔬果肉軟化和細胞壁分解。
食品加工、冷飲、生化制藥等部門對工作服消毒要求很高。一般常使用的紫外燈照射方法,因光波直射到的部位才有消毒作用,受照面積很小,實際效果很差。而利用O?對工作服消毒是一種高效、經濟又簡便的方法。
食品生產需要大量潔凈水, 這在生產成本中是一項較大開支,利用臭氧處理不合格水質,完全可以達到這一目的。
礦泉水的保質期取決于微生物的徹底殺滅,常用的過濾加紫外線消毒的方法難以達到質量標準。臭氧殺菌成為方法,既可完全殺滅微生物,又可去除水中鐵錳、可溶性鹽類,保存有益的碳氧化合物。
通過對一些通常采用的去除農藥的方法逐一進行研究和試驗,發(fā)現:用水浸泡和沖洗只能去掉約10%的殘留農藥,浸泡只對水溶性農藥有一定效果。但在我國投入市場的200 多種農藥中,絕大部分不溶于水,使用普通餐具清洗劑清洗,效果也較差。由于許多餐具洗滌劑是以廉價的烷基苯磺酸鈉為主的合成原料,用它們洗滌蔬菜水果,往往會造成二次污染。在研究過程中,對利用臭氧消毒技術處理的兩種蔬菜進行了試驗,試驗結果表明:臭氧能有效打開農藥的化學鍵,達到對蔬菜中殘留農藥的解毒降解效果。經臭氧水處理的蔬菜樣本浸泡10 分鐘后,農藥殘留的平均去除率可達95.0%。
醫(yī)院是治療疾病的地方,但是由于到醫(yī)院就診的人很大部分是危重患者,其炎癥正處于高峰時期,來自病人身上的有害病菌極易散發(fā)于空氣中。因此,醫(yī)院又是容易感染疾病的場所。由于到醫(yī)院就診引起交叉感染的事已司空見慣。醫(yī)院手術和護理操作前大夫或護士的雙手及手術器具的消毒問題也是亟待解決的課題之一。具有高效、迅速殺菌作用的臭氧在醫(yī)院環(huán)境消毒、術前消毒等方面大有用武之地。
臭氧傳感器對臭氧空氣凈化器中臭氧濃度的把控可以說是至關重要的,臭氧濃度過低則達不到的功效,因此,就需要使用臭氧傳感器來對其濃度進行實時監(jiān)測,保證的有效性。